サントリーがつくった青汁

野菜ポリフェノールに着目したサントリーのこだわりの青汁を詳しく紹介します。

 

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サントリーの青汁

「青汁」は、あるCMをきっかけに全国的に知られるようになったのは多くの方がご存じのことかと思いますが、元々は九州地方で古くから飲用されていた健康食品のようです。ケールなどの緑葉野菜をジュース状にした、青汁ですが、健康ブームの後押しもあって、1990年代頃から、急速に普及しました。野菜が原料ですので、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富で、安心して使用できる健康食品といえるでしょう。
サントリーが開発した青汁に「極みの青汁」という商品があります。このサントリーの青汁は、独自の製法によって栄養とおいしさを両立させた商品で、野菜ポリフェノールのケルセチンに着目したもとなっています。
材料には熊本県産の大麦と明日葉を使ったもので、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なのが特徴です。また、宇治産の煎茶と抹茶を加えることで、毎日飲みたい美味しさを
実現しています。さらに、スープや料理にも利用できるので、飽きずに毎日青汁を摂取することができるでしょう。
 また、サントリーの青汁には、極の青汁の他に、青汁ゴーヤがあり、多彩な栄養を含む阿蘇産大麦若葉と、スタミナ野菜で知られる、沖縄産ゴーヤの、2つの野菜力を凝縮したもので、さらにキシロオリゴ糖と抹茶を加えることで、おいし青汁となっています。

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